家中最簡單炸麻團方法 炸麻團介紹
1、家中最簡單炸麻團方法。首先製作炸麻團我們需要購買一袋糯米粉,一般超市或商鋪都可以買得到,接着需要準備一個盆子,把糯米粉倒入盆子內,加入適量的水。
然後再用手進行揉搓,揉搓糯米粉完成之後要將糯米粉用蓋子蓋住5分鐘原因是因爲讓糯米粉更好的吸收水分。
最後將糯米粉扯成劑子,全部搓成圓形加入炒好的芝麻和在一起。在鍋中加入適量的油,等待油溫高些的時候放入製作好的糯米糰子進行油炸,等待糯米糰子炸熟之後一道香噴噴的炸麻團就製作好了。
2、炸麻團介紹。炸麻團,華北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是傳統特色小吃,中國油炸麪食的一種。以糯米粉團炸起,加上芝麻而製成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒有。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品。
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