包糉子過程 包糉子的做法過程

1、原料：江米、小紅棗、葡萄乾、白糖、清水。

2、先將米浸泡一下，大約漠過米的兩指高。

3、葡萄乾用溫水多洗幾遍，洗乾淨即可。

4、紅棗用熱水泡10分鐘，倒掉水，這樣棗不會這麼幹。

5、把葉子折一下先少放米，這樣中間放別的。

6、加上幾顆棗，幾顆葡萄乾，大約放三粒，這個根據自己喜好，可以放點別的。在蓋上一層米，再折起來，一定要包緊，用棉線繩子纏一下。

7、放入高壓鍋，水漠過糉子即可，煮熟即可。