做動物行狀鉢仔糕的做法和配方 做動物行狀鉢仔糕的做法和配方有哪些
1、鉢仔糕的種類非常多,有紅豆、草莓、玉米、蘋果、葡萄乾胃、水蜜桃味、椰絲、香芋味、菠蘿等等十幾種口味。鉢仔糕的口感非常“煙韌”,金瑩剔透特別有食慾,而且爽滑細膩嫩滑,彈齒、不沾牙、味甜洌而清香可口。價格也非常便宜,適合各種人羣食用。
2、鉢仔糕的做法非常簡單,只需要四個步驟就可以做出好吃的鉢仔糕
3、準備好材料,將三種粉過篩,然後用手打蛋器按順時針不斷的攪拌,時間越長做出來的“鉢仔糕”口感更有韌道。
4、將糖開水馬上加入到粉漿裏面去,要一邊加水一邊攪動,防止粉漿不均
5、放入你喜歡的配料,倒入粉漿,上鍋蒸20分鐘
6、出鍋。
7、鉢仔糕的營養:滋陰補陽,清熱解毒,適宜減肥期間食用。鉢仔糕營養素含量(每100克):熱量(大卡)165.41碳水化合物(克)36.13脂肪(克)1.43蛋白質(克)1.98纖維素(克)0.54
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