百香果味的鉢仔糕怎麼做 百香果味的鉢仔糕的做法

1、準備材料，鉢仔粉100克，溫水150克，白砂糖30克，百香果汁適量。

2、白砂糖倒入溫水中，攪拌融化晾涼，糖水倒入鉢仔粉裏，攪拌至無顆粒狀態。

3、百香果汁分裝在小碗裏，倒入調好的漿糊，七八分滿即可。

4、水開上鍋蒸，中大火蒸15分鐘，蒸好取出。

5、放置完全冷卻，用牙籤取出，可粘上少許椰蓉。