快速製作開胃羅宋湯的做法 羅宋湯的做法

1、羅宋湯材料：牛腩2兩、土豆、胡蘿蔔、捲心菜、番茄、洋蔥、蒜末、鹽、番茄醬、食用油、麪粉。

2、做法：首先將牛腩放入燒好的開水中焯一下，焯好後盛出放入到電壓力煲中，加入適量的清水蓋上鍋蓋，選擇功能鍵至牛腩羊肉鍵至30分鐘。

3、在等待牛腩燉好的過程中，在鍋裏倒上兩勺的食用油，倒入禁末炒香，接着放入洋蔥、土豆、胡蘿蔔和捲心菜，加入番茄，接下加入少許的鹽和番茄醬，然後炒幾分鐘後放在鍋中備用。

4、等到牛腩燉好後，炒好的食材一併倒入電壓力煲中，加入適量清水，然後蓋上鍋蓋，選擇功能鍵煲湯翥粥至20分鐘，等到保溫狀態，、就可以將羅宋湯盛出來喝了。