四川正宗火爆肥腸做法 四川正宗火爆肥腸做法介紹
經驗2.22W
1、主料:肥腸半斤,幹辣椒一把,豆瓣醬一大勺,青花椒一小把,獨蒜3個,姜3片,二荊條辣椒5個,鹽少許,生抽適量,料酒少許,大蔥半根,芹菜兩根。
2、肥腸翻過來洗淨,撕去裏面的油,再翻回來煮半小時後切段。
3、大火鍋內倒油燒熱,油要多一些,倒入青花椒,蒜,姜,大蔥,幹辣椒爆香。
4、爆香後撥到一邊,倒入肥腸加料酒炒至變色,全程大火。
5、肥腸變色後撥到一邊,放入豆瓣醬炒香後混勻。
6、加入二荊條炒香後混勻後加生抽,快起鍋時加入芹菜,鹽,味精混勻即可。
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阿斯巴甜是糖嗎
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關字加個偏旁變新字並組詞
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2020年什麼花最旺
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