烤鴨串配什麼好吃又簡單

烤鴨串配什麼好吃又簡單

功效：
烤鴨肉富含蛋白質和維生素，對身體健康發育有益。搭配合適的配料，可以增加口感和營養價值。

材料：
- 鴨肉（去骨）：500克
- 橄欖油：適量
- 鹽：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 大蒜：適量（切碎）
- 青椒：1個（切塊）
- 紅椒：1個（切塊）
- 洋蔥：1個（切塊）

做法步驟：
1. 將鴨肉切成塊狀，用橄欖油、鹽、黑胡椒粉和切碎的大蒜醃製30分鐘。
2. 在烤盤上依次穿上醃製好的鴨肉塊和切好的青椒、紅椒和洋蔥。
3. 烤盤放入預熱至200度的烤箱，烤約20-25分鐘，或直到鴨肉熟透和微金黃色。
4. 取出烤盤，讓烤鴨串稍微放涼一會兒，即可享用。

注意事項：
- 在醃製鴨肉時，可以根據個人口味加入適量的調味料。
- 烤鴨串的烤制時間要根據具體烤箱溫度進行調整，確保鴨肉熟透而不過熟。

烤鴨串配什麼好吃又簡單，以上就是一個簡單又美味的烤鴨串配料和做法步驟。你可以根據個人偏好添加不同的蔬菜或調料來增添風味。這道菜餚既適合作爲晚餐的主菜，也可以作爲派對或聚餐的小吃，讓你的餐桌更加豐富多樣。盡情享受這道美味的烤鴨串吧！