唐山特色美食 唐山四道特色美食
1、東陵糕點,東陵糕點歷史悠久,品種繁多,造型別致。如十八件、龍鳳餅、麒麟酥等,色澤鮮潤,鬆軟可口,甜而不膩,是正宗的“皇家糕點”。
2、蜂蜜麻糖,蜂蜜麻糖經過配料、和麪、擀片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等工藝,所制麻糖色澤新鮮,呈淡黃色,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。
3、棋子燒餅因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。
4、蘆花雞,蘆花雞是唐山市的一道傳統名菜,它選用每年秋末冬初、蘆花紛飛的季節剛剛養肥的母雞雞腿爲主料,將之洗淨去毛,以料酒、味精、蔥薑絲浸醃,再入油炸至棗紅色撈出裝盤,另將龍芽菜心洗淨,修削整齊,以火腿、蔥薑末與之同炒,拼入盤中。此菜色澤鮮豔,美觀大方,肉質脆嫩,鮮美醇厚,風味獨特。
-
西瓜不能喝什麼海鮮一起吃
一般來說,西瓜是一種清爽甜美的水果,可以與許多食物搭配食用。然而,有些人可能會認爲西瓜和某些海鮮搭配食用會引起不適或影響味覺。以下是一些人們一般認爲不宜與西瓜一起食用的海鮮:1.海鮮類:蝦、蟹、魚等含有高蛋白質的海鮮,在與西瓜同時食用時,可能會產生不適或消...
-
香菇能不能和筍一起炒着吃
當然可以!香菇和筍是非常搭配的食材。你可以將香菇和筍切成塊或片,然後一起炒食。在炒菜的過程中,你可以根據個人口味加入適量的調料,比如蒜蓉、鹽、胡椒等,來增添風味。這種炒菜的搭配不僅口感豐富,而且香菇和筍都具有豐富的營養價值,是一道非常健康美味的菜餚。...
-
豬蹄和豬尾巴一起煮好嗎
豬蹄和豬尾巴可以一起煮,這取決於個人口味和喜好。豬蹄和豬尾巴都是豬身上比較肉質豐富的部位,煮熟後口感鮮美,但在烹飪的過程中需要考慮到它們的不同特點,如煮的時間和火候等。你可以根據自己的喜好和烹飪經驗來嘗試一起煮制,以獲得最佳的口感和味道。...
-
怎樣炒紫色甘藍好吃又簡單
功效:紫色甘藍含有豐富的維生素C和纖維素,有助於增強免疫力、改善腸道健康,促進排毒和消化。炒紫色甘藍不僅可以保留其營養成分,還能增添色彩和口感。材料:-紫色甘藍:適量-大蒜:2瓣-食用油:適量-鹽:適量-胡椒粉:適量做法步驟:1.準備工作:將紫色甘藍洗淨,切成塊狀;大蒜剝皮,切...