怎麼做雞好吃又有營養 雞怎麼做好吃又營養呢
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1、食材:土雞半隻(約1斤),豆腐1塊,菠蘿200克,生薑適量。
2、做法:將土雞肉切小塊,過沸水焯一下,撈起瀝乾備用;菠蘿和豆腐切大塊備用。然後將雞肉和生薑片一起放入砂鍋中,加適量清水煮開,改小火煮半小時,放入切好的豆腐塊和菠蘿塊,繼續小火煮半小時,少許食鹽調味,即可關火。
3、功效:菠蘿豆腐雞湯含有豐富的優質蛋白和維生素,且加入菠蘿後,會讓雞肉更加柔嫩鮮美,也更容易消化吸收。
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