好看又好吃晚飯做法簡單

標題：清爽可口的涼拌黃瓜

功效：
清熱解暑、促進消化、美容養顏。

材料：
1. 新鮮黃瓜2根
2. 大蒜2瓣
3. 生薑1小塊
4. 食鹽適量
5. 食醋適量
6. 白糖適量
7. 麻油適量
8. 香菜適量（可選）

做法步驟：
1. 將黃瓜洗淨，去皮後切成薄片，放入大碗中備用。
2. 大蒜剁碎，生薑切成片或細絲，加入碗中的黃瓜片中。
3. 在碗中加入適量的食鹽、食醋和白糖，根據個人口味調配適量即可，輕輕拌勻。
4. 再加入少許麻油，提升整個菜品的香氣和口感，再次拌勻。
5. 上桌前，撒上香菜葉作爲裝飾，增添其色彩和香味。
6. 拌勻後的黃瓜即可食用，口感清脆、味道爽口誘人。

注意事項：
1. 黃瓜最好選擇新鮮、嫩瓜，口感更好。
2. 調料的用量可以根據個人喜好進行調整，如果喜歡酸辣口味可以多加些食醋和辣椒。
3. 拌勻後的黃瓜最好靜置片刻，讓其充分吸收調料的味道。
4. 吃的時候可搭配米飯或者麪食，也可以作爲涼菜或者開胃菜。

這道簡單又好吃的涼拌黃瓜，不僅能夠消暑降溫，還能提供豐富的營養。快來試試吧！