三色藜麥不能和什麼一起吃

三色藜麥一般可以與各種食材搭配，但以下幾種食物可能不適合與其一起食用：

1. 牛奶和乳製品：三色藜麥含有一種叫做皁苷的物質，與乳製品中的酸性物質結合會產生沉澱。因此，最好不要將三色藜麥與牛奶、酸奶或奶酪一起食用。

2. 柑橘類水果：柑橘類水果（如橙子、柚子等）富含維生素C，而三色藜麥中的鐵質容易被維生素C促使吸收，會增加鐵的吸收量。這可能導致一些人出現消化不良或其他不適症狀。所以，最好避免將三色藜麥與柑橘類水果一起食用。

3. 豆類：三色藜麥屬於高蛋白食物，而豆類也富含蛋白質，同時還含有一些不易被消化的碳水化合物。豆類與三色藜麥一起食用可能導致消化不良或脹氣等問題，所以最好分開食用。

需要注意的是，以上僅爲一些可能的不適應食物搭配，具體還要根據個人體質和消化功能來判斷。如果有任何疑問或需要特殊飲食配合，請諮詢專業醫生或營養師的建議。