凍餃子的正確煮的方法煮多久 如何煮凍餃子

1、凍餃子需要15-18分鐘。煮速凍餃子要涼水下鍋，這樣凍餃子能和水一齊加熱容易成熟也不容易破，餡也會成熟的更徹底。

2、攪的時候要用勺子背推着走，每次2下就能夠，不需要太多。

3、煮凍餃子的火不宜過大，一般中火比較適宜。

4、自家包的餃子，由於皮可能會厚一點，加上不是迅速冷凍的煮的時間可能比買的速凍餃子長一點，試幾次就找到規律了。