凍餃的正確煮的方法 速凍餃子怎麼煮才正確

1、在鍋中加入適量的清水，待鍋中水煮至起煙之後，把速凍餃子直接放入鍋中，這個餃子不像是蒸餃子，所以不需要解凍。

2、餃子放入鍋中後，水不會再沸騰，這時再放入兩根提前備好的大蔥，防止餃子破皮。

3、當鍋中的水再次沸騰之後，再向鍋中加入適當的冷水，從而壓制住沸水，反覆這樣的操作，重複三次，餃子浮起即可。