阿膠糕怎麼做 家庭版阿膠糕做法
1、阿膠鹿茸人蔘,稱爲滋補三寶,阿膠糕怎麼做?先準備阿膠、黃酒、芝麻、紅棗、核桃、桂圓、枸杞這些材料。
2、500ml黃酒備用
3、把阿膠敲碎
4、把阿膠放入黃酒裏浸泡2至3天變軟
5、洗芝麻
6、瀝乾水份後炒香脆
7、洗淨紅棗瀝乾水份去籽
8、核桃去殼備用
9、備好材料
10、烤紅棗,去水份,不需太乾,這樣糕會放久些
11、烤紅棗
12、烤核桃,很香脆
13、熬糖漿一定要小火,不停攪拌到掛旗狀
14、拌桂圓
15、拌紅棗
16、拌枸杞
17、拌芝麻
18、攪拌均勻
19、整型
20、冷卻切塊
21、成品
22、用保鮮膜包起入盒保存,每天一塊。
方法/步驟
1阿膠鹿茸人蔘,稱爲滋補三寶,阿膠糕怎麼做?先準備阿膠、黃酒、芝麻、紅棗、核桃、桂圓、枸杞這些材料。
2500ml黃酒備用
3把阿膠敲碎
4把阿膠放入黃酒裏浸泡2至3天變軟
5洗芝麻
6瀝乾水份後炒香脆
7洗淨紅棗瀝乾水份去籽
8核桃去殼備用
9備好材料
10烤紅棗,去水份,不需太乾,這樣糕會放久些
11烤紅棗
12烤核桃,很香脆
13熬糖漿一定要小火,不停攪拌到掛旗狀
14拌桂圓
15拌紅棗
16拌枸杞
17拌芝麻
18攪拌均勻
19整型
20冷卻切塊
21成品
22用保鮮膜包起入盒保存,每天一塊。
-
胡豆和花生一起煮好嗎
胡豆和花生可以一起煮,它們搭配在一起會增加菜品的口感和味道。但是需要注意的是,花生的烹飪時間比較長,所以在煮的時候可以先將花生煮一段時間,再將胡豆加入一起煮,這樣能夠確保胡豆和花生煮熟度一致。同時,還可以根據個人口味和需求,加入適量的調料和配菜,豐富菜品的...
-
新鮮海菜需要煮多久才能吃
新鮮海菜的烹飪時間取決於使用的烹飪方法和海菜的種類。一般來說,新鮮海菜的烹飪時間較短,常見的方法包括蒸、煮、炒或生食。如果選擇蒸,大部分海菜只需要蒸煮幾分鐘至變色即可食用。如果選擇煮,煮沸的時間一般爲3-5分鐘,直到海菜變軟和變色即可。如果選擇炒,炒制時...
-
吐司烤箱最佳溫度和時間多少
吐司烤箱的最佳溫度和時間因不同品牌和型號而異,建議參考烤箱使用說明書中的指導。一般來說,吐司烤箱的溫度範圍在150-200攝氏度之間,烤制時間通常爲3-7分鐘,具體溫度和時間可以根據個人口感偏好進行調整。...
-
小塊牛肉需要燉多久
小塊牛肉的燉制時間取決於牛肉的厚度、質地和燉制的所用方法。通常來說,燉制小塊牛肉需要大約1到2個小時,以確保牛肉變得酥爛和容易咀嚼。但如果牛肉塊更小或更薄,時間可以相應縮短;而如果牛肉塊更大或更厚,時間可能需要稍微延長。最好的方法是使用肉溫計來確保牛肉...