好吃做法又簡單的食譜
標題:美味簡單的奶油大蛇糕
功效:提供豐富的能量和蛋白質,滋補身體。
材料:
- 麪粉:200克
- 細砂糖:100克
- 牛奶:200毫升
- 雞蛋:2個
- 黃油:50克
- 泡打粉:1茶匙
- 香草精:1茶匙
- 奶油:適量
做法步驟:
1.將麪粉、細砂糖、泡打粉混合在一個大碗中。用打蛋器輕輕攪拌,使材料充分混合。
2.在另一個碗中,將雞蛋、牛奶、融化的黃油和香草精混合在一起。輕輕攪拌,直到材料充分混合。
3.將溼性材料倒入乾性材料中。使用打蛋器輕輕攪拌,直到麪糊變得光滑。
4.在一個平底鍋中,加熱適量的黃油或植物油。當鍋熱時,倒入適量的麪糊,使其鋪平。煎糕餅約2分鐘或直到底部變金黃色,然後翻轉煎另一面。
5.重複步驟4,直到用完所有面糊。將煎好的糕餅放在一個盤子裏。
6.在每一層糕餅上塗抹一層奶油,然後將下一層糕餅放在上面。重複這個過程直到所有的糕餅都被使用完。
7.最後,在蛇糕的頂部塗抹一層奶油,可以根據個人喜好裝飾一些水果或巧克力碎片。
8.將蛇糕放入冰箱冷卻至少1小時,以使奶油固定。
9.切塊後即可享用。
注意事項:
- 在攪拌麪糊時,不要攪拌過度,以免麪糊變得粘稠。
- 煎糕餅時,要保持鍋的溫度適中,以免糕餅煎糊。
- 在塗抹奶油時,可以根據個人喜好調整厚度和甜度。
這道美味簡單的奶油大蛇糕不僅做法簡單,而且味道醇香,適合作爲甜點或下午茶的伴侶。嘗試一下,體驗甜美的味蕾盛宴吧!
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