魚肚怎樣做好吃 魚肚好吃的做法
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1、魚肚做湯特別好吃,在製作時需要準備新鮮魚肚一個,香菇五朵,生薑和蔥段各適量準備一些,另外還要準備一個雞蛋和適量的調味料。
2、把雞蛋磕開,倒碗中魚豆,用清水洗淨以後,切成小塊兒備用,再把蔥姜全部切成細末。把雞蛋放到平鍋中,攤成蛋餅,取出以後切成細絲狀。
3、在湯鍋中放水加熱,燒開以後,放入切好的魚肚絲和豬肉絲,再放入香菇,和自己準備好的調味料加熱燒開,再用中火燉制15分鐘,然後加入切好的蔥和姜,再放入煎好的雞蛋絲,這時自制的美味魚肚湯也就做好可以食用了。
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