怎樣做花生花捲好吃又簡單

怎樣做花生花捲好吃又簡單

功效：
花生花捲是一道美味可口的小吃，富含蛋白質、脂肪、纖維以及豐富維生素B、E等營養成分。花生花捲的製作簡單，不需要過多的調料，不僅口感香脆，而且容易消化吸收。適合作爲早餐、下午茶或快餐食用。

材料：
1. 花生（適量）
2. 雞蛋（2個）
3. 麪粉（適量）
4. 鹽（適量）
5. 白胡椒粉（適量）
6. 水（適量）
7. 食用油（適量）

做法步驟：
1. 將花生倒入平底鍋中炒熟，待涼後用擀麪杖或攪拌機研磨成花生粉備用。
2. 將麪粉、雞蛋、適量的鹽、胡椒粉以及適量的水放入容器中，攪拌均勻成爲麪糊狀。
3. 在平底鍋中加熱適量的食用油，等油熱後倒入一勺麪糊，並用筷子快速攪拌成花捲形狀。
4. 待花捲兩面呈金黃色時，撈出瀝乾油份。
5. 將花生粉撒在花捲上，輕輕按壓使其粘在花捲上即可。

注意事項：
1. 炒花生時要保持中小火，避免花生糊底。
2. 選擇麪粉時建議選擇高筋麪粉，使花捲更加酥脆。
3. 油應熱透再加入麪糊，以免花捲黏在鍋底。
4. 可根據個人口味調整鹽和胡椒粉的用量。

現在，你已經掌握了製作花生花捲的方法。希望你能享受制作美食的樂趣，並與家人朋友分享這道美味的小吃！