蘿蔔絲餅的家常做法 蘿蔔絲餅的做法

1、食材：蘿蔔半個、雞蛋2個、麪粉50克、鹽5克、油3匙。

2、把蘿蔔洗淨備用。

3、用削皮刀削皮，然後擦絲，越細越好。

4、把蘿蔔絲放入容器中，加入適量麪粉。

5、再加入兩個雞蛋，和適量的水攪拌均勻，成麪糊，水一定不要放多。

6、鍋中放入油燒熱，然後倒入攪拌好的麪糊用鏟子把它攤平，弄薄。

7、等底下一面焦黃以後，翻面。

8、等兩面都焦黃以後，切塊再放入盤中，就可以享用了，蘿蔔絲餅就做好了。