燴鍋餅的做法 燴鍋餅的做法介紹

1、主料：鍋餅200克。

2、輔料：雞蛋1個，香菜1棵，西紅柿1個。

3、將鍋餅切片，西紅柿切塊、切好蔥花。

4、炒鍋燒熱倒少許油爆香蔥花，倒入西紅柿塊翻炒至出汁。

5、加入足量的水燒開，倒入鍋餅煮1分鐘，入蛋液，加鹽、自制雞精粉，臨出鍋時加香菜即可。