香菇嘌呤含量高嗎 香菇含嘌呤高不高呢
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1、香菇嘌呤比較高,香菇是屬於高嘌呤含量的食物。
2、每100g的香菇中含有150-300mg左右的嘌呤,一般不建議患有高尿酸血癥或者痛風的患者食用,以免引起尿酸升高,誘發痛風,類似嘌呤含量高的還有牡蠣、鰱魚、豬肝、雞肝等。
3、如果是尿酸含量比較高的患者,建議患者平時積極控制飲食,避免進食高嘌呤食物,儘量低嘌呤飲食,如吃一些牛奶、雞蛋、水果等,每天多喝水,促進尿酸排泄。
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