常吃豬皮的好處和壞處 常吃豬皮有什麼好處和壞處
1、常吃豬皮的好處。
(1)美容養顏:豬皮富含一定量的膠原蛋白,而膠原蛋白是構成皮膚內彈性物質的重要原料,因此適當吃豬皮,能夠讓皮膚變得更加富有彈性、紅潤、白皙,因此有着美容養顏的好處;
(2)緩解疲勞:豬皮富含一定量的脂肪,而每1g脂肪能夠產生9000卡的熱量,因此適當吃豬皮,補充恰當脂肪的含量,提供能量,在緩解疲勞、恢復體力方面,都有着積極作用;
(3)預防和糾正缺鐵性貧血:豬皮還富含一定量的鐵元素,並且是容易吸收的血紅素鐵,因此對於手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易生病的人,如果適當吃豬皮補充鐵元素,在預防和糾正缺鐵性貧血方面,具有積極作用。
2、常吃豬皮的壞處。豬皮富含一定量的脂肪,如果吃豬皮過多,會使大量能量進入體內,並且能夠以脂肪形式儲存,造成超重與肥胖發生風險的增加。
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