吃醋的好處和壞處 吃醋有哪些好處和壞處
1、吃醋的好處。人體常因爲各種原因出現食慾不振的情況,而適當的吃醋,就能夠增加食慾,同時還可以促進人體腸胃消化和吸收。特別是對於經常嘴裏沒味的朋友,吃醋能夠很好的緩解此種情況。降低人體血壓。其實吃醋還能夠對降低人體血糖和脂肪含量,抑制其細胞分子在人體中堆積的現象,從而有效降低人體血壓,可以預防高血壓等疾病的發生。醋可以加快新陳代謝,促進腸胃蠕動,能夠利尿排便,促進腸道內毒素垃圾的排出,有助於減肥瘦身。
2、吃醋的壞處。加重潰瘍:醋不僅會腐蝕潰瘍患者的胃腸黏膜,還會加劇潰瘍病的發展;此外,醋本身富含有機酸,可使消化器官分泌大量消化液,從而增加胃酸的消化,加重潰瘍。骨質疏鬆加重:醋可以軟化骨骼和鈣,破壞人體內鈣的動態平衡,促進骨質疏鬆,使受傷的四肢虛弱痠痛,延緩骨折的癒合。此外,如果吃太多醋,會灼傷食道和胃,這對健康有害。空腹時不要吃醋,以免胃酸過多而傷胃;胃酸過多的人,不宜喝醋。
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