吃烏龜肉的好處和壞處 吃烏龜肉有哪些好處和壞處呢
1、吃烏龜肉的好處:龜肉有滋陰補血、溫腎補陽、利膽明目等好處。龜肉中富含膠質蛋白,可以活血散瘀,可用於治療體虛血虧等症狀,還有很好的滋陰效果,可以改善因陰虛導致的盜汗,增強免疫力。
2、吃烏龜肉的壞處:腸胃疾病者忌吃,烏龜肉富含蛋白質,對於腸胃病人來說食後不僅難以吸收消化,反而會加重腸胃負擔,使食物在腸道中腐敗,從而引起腹痛、噁心、嘔吐等症。雖然烏龜營養豐富,具有較高的保健價值,但一次性不能多吃,否則不僅容易消化不良,腸胃不適,還會出現失眠等身體不適。
3、龜肉雖然具有非常高的滋補功效,但是我們也要注意食用龜肉的時候,不能和酒、果、瓜、豬肉、莧菜、帶魚、平魚、銀魚一起吃。龜肉與人蔘相剋,服用人蔘、沙蔘時食用龜肉能產生不良反應或影響療效,故服人蔘、沙蔘時不宜食用龜肉,更不宜用龜肉燉人蔘、沙蔘作爲補品食用。
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