吃鴨有什麼好處和壞處 吃鴨有哪些好處和壞處呢

1、吃鴨有益氣補虛、滋陰養胃等好處，吃鴨肉的不好之處就是鴨肉性質寒涼。

2、吃鴨的好處：益氣補虛：鴨子肉性味甘、寒，有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳止驚、清熱健脾等功效，治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。滋陰養胃：鴨子入藥以老而白、白而骨烏者爲佳，燉食後具有很大的滋補功效，燉出的鴨汁善補五臟之陰和虛癆之熱。

3、吃鴨的壞處是相比其他畜肉，鴨肉脂肪含量低，卻具有一定含量的膽固醇，故體質虛寒、肥胖、動脈硬化等患者都應少食鴨肉。鴨肉性質寒涼，如果體寒的人吃了以後可能會引發腹部出現痛感，導致拉肚子。