午餐吃什么简单又好吃
午餐吃什么简单又好吃
功效:
这道午餐菜肴不仅简单易做,而且美味可口,能够提供均衡的营养。它富含蛋白质、纤维和多种维生素,有助于满足身体对能量和营养的需求,并提供持久的饱腹感。
材料:
- 鸡胸肉:150克
- 蔬菜(例如胡萝卜、西兰花、甜椒等):适量
- 酱料(例如酱油、蒜末、姜末、盐、胡椒粉等):适量
做法步骤:
1. 将鸡胸肉切成均匀的小块。
2. 准备蔬菜,将胡萝卜切成片状,西兰花和甜椒切成小块。
3. 在热锅中加入少许油,放入鸡胸肉翻煎至金黄色。
4. 加入蔬菜翻炒一会儿,使其变得更加鲜嫩。
5. 在锅中加入酱料,如酱油、蒜末、姜末、盐和胡椒粉,搅拌均匀,直至鸡肉和蔬菜均匀上色。
6. 大火煮沸后,转小火焖煮5分钟,直到鸡肉和蔬菜熟透。
注意事项:
1. 鸡肉选择新鲜的鸡胸肉,去除多余的脂肪,保证健康。
2. 蔬菜可以根据个人口味进行搭配,增加风味与营养价值。
3. 翻煎鸡肉时要保持中小火,以免煎焦或过熟。
4. 酱料的用量可根据个人口味进行调整,可以适量增加或减少调味料。
5. 焖煮的时间不宜过长,以免食材煮烂过度影响口感。
这道简单又好吃的午餐菜肴,不仅营养丰富,而且烹饪步骤简单方便。不论是上班族还是学生党,都可以轻松尝试。快来动手尝试吧!
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