正宗凱里酸湯粉的做法
正宗凱里酸湯粉是一道四川傳統美食,口感酸辣開胃,下面是製作凱里酸湯粉的做法:
材料:
- 250克涼粉
- 200克瘦肉
- 150克豆皮
- 50克萵苣
- 50克青椒
- 50克蔥薑蒜
- 適量辣椒油
- 適量醋
- 適量鹽
- 適量味精
- 適量白胡椒粉
- 適量香菜
步驟:
1. 準備好涼粉,切成小塊備用。
2. 將瘦肉切成絲,用鹽、味精、白胡椒粉醃製十分鐘。
3. 將豆皮切成絲,萵苣切成絲,青椒切成小塊備用。
4. 將蔥薑蒜切碎備用。
5. 熱鍋加入少許油,放入蔥薑蒜爆炒出香味。
6. 加入醃製好的瘦肉絲煸炒至變色。
7. 加入適量的水煮沸,放入切好的豆皮絲和青椒塊,煮3分鐘。
8. 加入適量的鹽、味精和辣椒油調味,煮1分鐘。
9. 將切好的涼粉放入碗中,倒入煮好的湯料。
10. 加入適量的醋和香菜,攪拌均勻即可。
這樣,一道正宗的凱里酸湯粉就做好了,享用時可根據個人口味自行添加調料。
-
丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
-
夏天修剪什麼花最旺
夏天修剪玫瑰花最旺盛。玫瑰花在夏季生長迅速,並且需要經常修剪以促進新的芽和花的形成。修剪玫瑰花可以去除舊葉子和花朵,讓新的生長有更多空間和養分。此外,修剪還可以促使玫瑰花形成更多的花蕾,並且使植株更加健康和美觀。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認爲是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認爲在大門口擺...