請描述泡功夫茶的步驟
1. 準備材料:功夫茶、茶具、溫水。
2. 水溫:不同種類的茶葉需要不同的水溫,如綠茶一般需要80℃的水溫,紅茶可以使用100℃的水溫。
3. 茶葉清洗:將茶葉倒入茶盤中,用溫水沖刷一遍,使茶葉保持乾淨。
4. 泡茶:用茶匙把茶葉放入茶壺中,注入適量熱水,順着壺沿往下衝,讓茶葉充分泡開。
5. 倒茶:將茶水倒入茶杯中,讓茶葉與水充分混合,即可享用。
6. 續泡:茶葉熱水不斷泡出新味,可以再次加水泡,直至茶味淡薄不能再泡。
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