芝士排骨的家常做法 芝士排骨怎麼做
1、主料:豬肋排3條、馬蘇裏拉奶酪200克、韓國辣椒醬3勺、生抽3勺、料酒3勺、蜂蜜3勺、果醋1勺、麻油1勺、黃洋蔥0.5個、蘋果0.5個、大蒜8個、黑胡椒1茶匙。
2、精選豬肋排,切成寸長。泡在冷水裏兩小時,去血水。
3、把除奶酪之外的所有調料加在料理機裏,攪拌成醬
4、把肋排與醬料充分混合,裝在保鮮盒裏,在冰箱裏過夜醃製。
5、取出醃製好的肋排,在烤箱裏170度上下火烤20分鐘,轉移到烤架上繼續烤10分鐘。
6、準備電磁爐,在平底鍋裏包好錫紙(免洗鍋),一半放肋排,一半撒上厚厚的馬蘇裏拉奶酪。
7、開小火加熱,等芝士融化後就可以開吃了!吃的時候一定要裹上滿滿的芝士哦!
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