宋朝食物儲存方法 宋朝食物怎麼儲存
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1、最普遍的就是地窖儲藏了,這種儲藏方式易操作,容量大,適合存儲糧食蔬菜的食品,是我國古代最傳統的儲藏方式,宋代也不例外。
2、冷藏,我國的冷藏技術最早可追溯到先秦時期,《周禮·凌人》記載:”凌人,掌冰……祭祀供冰鑑。“冰鑑就是一種用於冷藏食物的青銅器。到了宋朝,冷藏技術有了進一步的發展,人們用天然的冰雪或低溫井水來進行冷藏,每年夏天,蘇州地區的活魚就是用冰塊冷藏的方式保存的。
標籤:宋朝
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腺肌症最嚴重會怎樣
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什麼花開得最旺盛最熱烈
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