燉青魚的做法大全
燉青魚是一道傳統的家常菜,下面是一種簡單的燉青魚的做法:
材料:
- 青魚 1條(約500克)
- 薑片 5片
- 大蔥 1根,切段
- 料酒 適量
- 食用油 適量
- 醬油 適量
- 鹽 適量
- 白胡椒粉 適量
- 雞精 適量
- 水 適量
步驟:
1. 將青魚洗淨,用刀在魚身兩側切幾刀,均勻塗抹鹽和料酒醃製10分鐘。
2. 鍋中放入適量食用油,燒熱後放入薑片和蔥段,炒香。
3. 放入醃製好的青魚,兩面煎至金黃。
4. 倒入適量的開水(約魚身高度的1/2),加入適量醬油,鹽,白胡椒粉,雞精,調味料根據個人口味而定。
5. 轉小火燉煮15分鐘,期間翻轉魚身一次,使調味料均勻滲入魚肉。
6. 燉好後,將魚盛出,撒上蔥花和香菜即可。
提示:燉青魚的時間與火候很重要,高火燉開後轉小火慢慢燉,這樣可以保持魚肉的鮮嫩和湯汁的香味。此外,可以根據個人口味添加適量的蔬菜等作爲搭配,增加口感和營養。
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有着清香的氣味,被認爲可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
什麼翡翠吊墜最旺財最好
一般認爲翡翠中的濃翠色和透明度高的品質最好,因此翡翠吊墜中最旺財的應該是顏色濃翠且透明度高,有良好光澤和純淨度的翡翠吊墜。此外,傳統信仰認爲帶有特定圖案或形狀的翡翠吊墜也能帶來好運和財富。最重要的是選擇翡翠吊墜時要根據個人的喜好和感應來選擇,只有自...
-
手機配件有哪些
手機配件有很多種,常見的包括:1.充電器和數據線:用於給手機充電和連接電腦傳輸數據。2.手機殼和保護套:用於保護手機外殼免受劃痕、摔落等損害。3.耳機和耳機適配器:用於手機音頻輸出,供用戶聽歌、打電話等使用。4.藍牙耳機和藍牙適配器:用無線藍牙技術與手機連接,提供...
-
什麼人旺財運最旺
風水學認爲,旺財運最旺的人通常具有以下特徵:1.與財富相關的生肖,如鼠、龍、狗等;2.出生在財運旺盛的年份,如農曆年的金牛年、金豬年等;3.具有積極向上的態度和行爲,能夠吸引正能量和好運氣;4.有勤奮努力的工作態度,善於把握機會;5.擁有良好的人際關係和社交能力,能夠獲得...