海鮮菇做湯的簡單做法
海鮮菇做湯的簡單做法如下:
材料:
- 海鮮菇:適量
- 雞湯或蔬菜湯:約500毫升
- 洋蔥:半個,切絲
- 大蒜:2瓣,切碎
- 醬油:1湯匙
- 鹽:適量
- 黑胡椒粉:適量
- 橄欖油:適量
步驟:
1. 準備好所需的材料。
2. 將橄欖油加熱至中火,然後加入洋蔥和大蒜炒煸至香味散發。
3. 加入海鮮菇繼續翻炒,使其變軟。
4. 倒入雞湯或蔬菜湯,加蓋煮沸,然後轉小火煮15-20分鐘,直到菇變得更加鮮嫩。
5. 加入醬油、鹽和黑胡椒粉進行調味,根據個人口味調整。
6. 煮沸幾分鐘後,關火。將湯倒入碗中,用青蔥或香菜裝飾即可享用。
溫馨提示:
- 可根據個人口味加入其他調味料,如薑片、辣椒等。
- 湯中的雞湯或蔬菜湯可以根據個人喜好選擇。
- 海鮮菇的煮熟時間因大小和個人口感不同而有所差異,可以根據需要調整煮的時間。
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