家長湯的做法大全
1. 家常雞湯:
a. 準備材料:雞肉塊400克、薑片10克、蔥段10克、料酒適量、鹽適量、清水適量。
b. 做法:
- 雞肉塊洗淨後放入開水中焯水,煮2分鐘後撈出。
- 熱鍋加入薑片和蔥段煸炒出香味,然後加入開水。
- 加入焯過水的雞肉塊,煮15分鐘左右。
- 加入料酒和適量鹽調味,煮5分鐘即可。
2. 花菇瘦肉湯:
a. 準備材料:瘦肉絲100克、花菇50克、胡蘿蔔片30克、鹽適量、雞精適量、清水適量。
b. 做法:
- 瘦肉絲用料酒和鹽醃製一會兒,然後洗淨備用。
- 花菇提前泡發,洗淨備用。
- 熱鍋加入清水,待水燒開後加入瘦肉絲,焯水後撈出備用。
- 同樣的方法煮熟花菇和胡蘿蔔片。
- 把焯過的瘦肉、花菇和胡蘿蔔片加入煮湯的鍋中,煮10分鐘左右。
- 加入適量的鹽和雞精調味,即可食用。
3. 鯽魚湯:
a. 準備材料:鯽魚1條、薑片適量、蔥段適量、料酒適量、鹽適量、清水適量。
b. 做法:
- 鯽魚去內臟、鱗片,洗淨備用。
- 熱鍋加入薑片、蔥段和料酒煸炒出香味。
- 把清水倒入鍋中煮開,然後將鯽魚放入鍋中。
- 煮15分鐘左右,加入鹽調味即可。
4. 紫菜蛋花湯:
a. 準備材料:紫菜適量、雞蛋2個、薑末適量、鹽適量、雞精適量、清水適量。
b. 做法:
- 將紫菜用熱水泡發,洗淨備用。
- 打入雞蛋,用筷子攪拌均勻備用。
- 熱鍋加水,水開後加入薑末。
- 再加入泡發的紫菜,煮幾分鐘後加入雞蛋液。
- 煮2-3分鐘,加適量鹽和雞精調味即可享用。
注意:以上菜品的材料和做法僅供參考,可以根據自己的口味和喜好進行調整。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...