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酸甜蓮藕片的做法 怎麼做酸甜蓮藕片

經驗1.95W
酸甜蓮藕片的做法 怎麼做酸甜蓮藕片

1、美食原料:鮮嫩蓮藕3000克,白糖800克,鬆開300克,鹽300克,生薑10克,八角6克。

2、將蓮藕洗淨泥土去皮,切片,用鹽醃1小時,壓幹水分。3、將其它調料放入沸水鍋中(加水2000克)熬約5分鐘,晾涼後,同蓮藕一起倒壇中,約4-5天后即可食用。

標籤:酸甜 蓮藕