家常菜燉菜 家常菜燉菜的烹飪方法
1、蕨菜燉土豆
材料:蕨菜500g,土豆2個,豆瓣醬,辣椒醬,蔥、姜、蒜各少許。
做法:蕨菜洗淨切段,土豆去皮洗淨切塊,蔥、姜、蒜切末。鍋裏放油,姜、蒜爆香,放土豆塊煎一下,添水,放蕨菜。大火燒開轉中火。依各人口味,加豆瓣醬和辣椒醬。湯收幹,出鍋撒蔥花。
2、土豆燉雞腿
材料:雞腿500克,土豆200克,青椒1個,蔥5克,姜5克,八角1個,草果2個,調料,白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),鹽1茶匙(5克)。
做法:土豆去皮後,切成滾刀狀。雞腿用水洗淨後,切成小塊,鍋中放油,倒入蔥末,薑末爆香,倒入雞塊。翻炒後,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆塊。燒至將干時,放入青椒塊,以及鹽,收汁後起鍋。
3、家常燉豆腐
材料:豆腐300克、大蒜3瓣、大蔥1棵、豆瓣醬1小勺,花椒粉、姜粉、生抽、雞精、植物油各適量。
做法:豆腐洗淨切小塊兒;蔥切小段,大蒜切丁;鍋內放植物油,燒熱,放入豆瓣醬炒出香味,加入半碗清水。水沸後放入花椒粉、姜粉、少量生抽、雞精;最後放入豆腐塊、蒜丁和蔥段,小火慢燉約10分鐘,收幹汁即可。
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侖可以加什麼偏旁並組詞
侖可以加上一些常用的偏旁來組詞,比如:1.心:侖心、侖情、侖念2.木:侖木、侖枝、侖樸3.火:侖火、侖燃、侖燒4.石:侖石、侖塊、侖碎5.土:侖土、侖地、侖陷6.車:侖車、侖輛、侖道7.金:侖金、侖幣、侖銀8.言:侖言、侖說、侖語9.門:侖門、侖戶、侖閂10.夕:侖夕、侖晚、侖夜以上...
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客廳擺什麼綠植最旺家
客廳擺放綠植可以給居室增添一份生機和悠然的感覺,以下幾種綠植最適合放在客廳中:1.常青植物:如吊蘭、仙人掌、鐵樹等,這些植物不需要經常澆水,也不怕光線不足,是比較容易養護的綠植選擇。2.無花果樹:這種植物葉片豐盛,可以在客廳中營造出一種古典優雅的氛圍,需要充足的...
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香菜幼苗多久澆一次水
香菜幼苗的澆水頻率因環境條件和季節而異,但一般來說,香菜幼苗每週澆水一到兩次是適宜的。在幼苗階段,保持土壤溼潤但不過溼是重要的。可以用手觸摸土壤表面,如果感覺土壤乾燥,則需要澆水。另外,確保水流順暢,並避免水分過於積聚在盆底。...
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醃青辣椒製作方法
Tomakepickledgreenchilipeppers,hereisasimplerecipe:Ingredients:-500ggreenchilipeppers-2cupswhitevinegar-1cupwater-2tablespoonssugar-1tablespoonsaltInstructions:1.Washthegreenchilipeppersandpatthemdry.2.Cutthechilipeppersintoslicesorleavethe...