葡萄酒酸了怎樣處理啊 葡萄酒酸了的方法

1、如果葡萄酒變酸是因爲釀酒的葡萄含糖量不夠，可以加糖後繼續飲用；如果是發酵過度導致葡萄酒變酸，或發酵過程中細菌感染變酸，葡萄酒應該倒掉，不能繼續飲用。

2、葡萄酒：葡萄酒是以葡萄爲原料，經過發酵釀製而成的一種果酒，是世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒。

3、一般葡萄酒的酒精含量約爲百分之八到十五，加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。世界最有名的葡萄酒大多產自法國，法國葡萄酒的釀造歷史可追溯到羅馬帝國時期。