煎白帶魚飯怎麼做 怎麼做煎白帶魚飯

1、準備材料白帶魚2塊，地瓜粉3大匙。

2、將白帶魚洗淨、擦乾水份，與所有醃料一同拌勻，靜置約10分鐘備用。

3、平底鍋內熱3大匙油至180℃，將作法1的白帶魚均勻沾裹地瓜粉，放入鍋中煎至兩面全熟即可。