鉢仔糕製作方法 怎樣製作鉢仔糕

1、食材：馬蹄粉40克、木薯澱粉40克、白糖45克、蜜豆適量、鹹蛋黃1枚、紅糖45克、芝士塊若干、椰蓉適量

2、馬蹄粉40g、木薯澱粉40g、水70g混合粉漿 ，鍋中加入水100g、白糖45g攪勻煮沸。

3、倒入粉漿，撒上適量蜜豆，放入鹹蛋黃去1枚，蒸15分鐘。

4、加入水100g、紅糖45g攪勻煮開。

5、倒入一份粉漿，加入若干芝士塊蒸15分鐘，蘸適量椰蓉即可。