魔芋粉能做饅頭嗎 魔芋粉怎麼做饅頭

1、魔芋粉是可以用來製作饅頭的，我們只需要先準備好適量的魔芋粉、麪粉、酵母，然後用溫水把酵母化開倒入少量的麪粉中攪拌均勻餅發酵做成發酵引子。

2、然後把魔芋粉、麪粉倒入發酵引子中將它們揉成麪糰，再把揉好的麪糰放在溫度27℃左右、溼度75%左右的地方進行發酵一小時左右即可。

3、最後我們就可以把發酵好的麪糰取出來搓成長條並切成饅頭狀，然後再起鍋燒水，等鍋中的水燒溫了以後我們就可以把饅頭放入鍋中蒸熟了。