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蒸雙臭是什麼地方菜 蒸雙臭做法介紹

經驗2.62W
蒸雙臭是什麼地方菜 蒸雙臭做法介紹

1、蒸雙臭是浙江的地主菜。

2、用料:黴菜梗500g、臭豆腐1盒、辣椒適量、色拉油適量、鹽適量、雞精適量。

3、做法:黴菜梗放碗裏備用。青紅椒洗淨切好鋪入盤底。臭豆腐洗淨鋪入青紅椒上。

4、黴菜梗有序鋪在臭豆腐上,撒適量食鹽,滴幾滴色拉油,放入鍋中待蒸。出鍋前撒適量雞精即可。

標籤:蒸雙