豆腐腦製作竅門和配方是什麼 豆腐腦製作技巧和配方是什麼
經驗8.14K
1、將150g的幹黃豆加清水浸泡,待黃豆泡6、7個小時以後,撈出瀝水。
2、把泡好的黃豆倒入豆漿機裏,加1000ml的水,開打果汁的模式,把黃豆磨成豆漿。
3、大碗中墊上一層比較密的過濾布,把打好的豆漿倒入布內,將布拎起來然後抓緊,用手擠出裏面的豆漿,過濾出豆渣。
4、將準備好的豆漿倒入鍋內,大火燒至沸騰,然後轉小火,用勺子撇掉豆漿上面的浮沫,繼續再煮幾分鐘。
5、內酯用一點清水融化,倒入另一口鍋中備用。
6、撇掉上面的浮沫,蓋上蓋子,稍微靜置一會兒。待豆腐腦凝固以後,用鋒利一點的鏟子或者勺子盛出,即可搭配自己喜歡的配菜食用。然後接可以食用啦。
標籤:豆腐腦
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
枳殼的作用和功效
枳殼,又稱枳實,是一種中藥材,一般用於煎劑或者製成飲片。枳殼的作用和功效如下:1.燥溼化水:枳殼具有清熱燥溼的作用,能夠通過排除體內多餘的溼氣,促進體內水分的代謝和排泄,從而起到利水通便的作用。2.理氣消食:枳殼具有理氣消食的功效,能夠促進胃腸蠕動,增加消化液分泌,幫...
-
臥室裝修什麼最旺財最吉利
根據風水學說,臥室裝修中以下幾種元素被認爲是最旺財最吉利的:1.金色裝飾:金色被視爲象徵富貴和財富的顏色,因此在臥室中添加金色的裝飾品或傢俱可以帶來旺財的氣場。2.水元素:水被認爲是財富的象徵,在臥室中增加水元素如裝飾畫、吊燈或擺放一盆水草都可以帶來財運。...
-
院子東牆掛什麼畫最好最旺
院子東牆掛一幅風水畫最好最旺。風水畫可以吸引陽光和正能量,有助於增加院子的生氣和活力,同時也可以帶來好運和財富。選擇一幅寓意吉祥的風水畫,比如山水畫、鯉魚躍龍門等,可以使院子更加繁榮昌盛。...