老油麪包子做法和配方 怎麼做老油麪包子
1、準備普通麪粉500克、發酵粉5克、水250克。將酵母用溫水化開,並且要將這些化開的酵母放入麪粉之中,再加入適當的鹽,加入適量的水和麪,這樣就能達到發酵速度成倍數增長。
2、其次就是製作餡,在拌餡的時候一定要加入適量的菜籽油,加入100克左右的麪粉,再加入適量的鹽,花椒粉,蔥花,五香粉等,等食用油燒開以後澆在佐料上進行攪拌,等油涼了以後再拌入麪粉,麪粉呈現出小塊狀即可。
3、等面發好以後,根據要做的大小擀成麪皮,包包子即可,而且蒸包子的時候一定要在鍋底擦一些油,包子之間要留有一定的空隙,鍋蓋好以後蒸15分鐘,再悶5分鐘即可開蓋。
4、油麪包子的做法就是先和麪,將面發好,然後拌餡,將麪皮擀成適合的大小,包入肉餡下鍋蒸即可,蒸的時候15分鐘開火蒸,5分鐘關火悶,時間到了即可開蓋吃了。
-
籃球基本功怎麼練
籃球基本功是籃球運動的基礎,包括運球、投籃、傳球、防守等技術。下面是一些練習籃球基本功的方法:1.運球練習:直接運球,包括單手運球、交替手運球和雙手運球。可以用平地或籃球場進行練習,注意保持身體平衡和節奏穩定。還可以通過突破進攻的方式練習運球,如變向運球...
-
香菜幼苗多久澆一次水
香菜幼苗的澆水頻率因環境條件和季節而異,但一般來說,香菜幼苗每週澆水一到兩次是適宜的。在幼苗階段,保持土壤溼潤但不過溼是重要的。可以用手觸摸土壤表面,如果感覺土壤乾燥,則需要澆水。另外,確保水流順暢,並避免水分過於積聚在盆底。...
-
重慶薺菜幾月份可以採摘
重慶薺菜一般可以採摘的時間是在春季,具體來說是3月至5月之間。這個時候氣溫逐漸回暖,草木復甦,薺菜開始生長並且呈現出嫩綠的顏色。在這個季節裏,薺菜的口感和營養價值最佳,是最適合採摘和食用的時候。需要注意的是,薺菜的生長時間也會受到氣候和種植方法的影響,所以...
-
什麼水養庚金最旺財
水養庚金最旺財,指的是庚金屬屬於陽金,而水是庚金的財星。因此,適量的水元素可以幫助庚金財星更旺。在風水學中,可以通過擺放水池、水景等方式來增強庚金的財運。需要注意的是,過多的水也會導致財運過盛,需要均衡處理。...