蒸烤箱烤肉時間和溫度多少

烤肉的時間和溫度取決於所烤肉的種類和大小。以下是一些常見的烤肉時間和溫度指導：

1. 烤雞胸肉：在預熱至200°C的烤箱中，大約需要烤20-25分鐘，或直到雞肉內部溫度達到75°C。

2. 烤牛排：對於厚度約2.5釐米的中等大小牛排，可以使用高溫烤箱，在預熱至230°C的烤箱中烤4-6分鐘，然後翻轉並繼續烤4-6分鐘，或直到達到所需的熟度。

3. 烤豬排：在預熱至180°C的烤箱中，大約需要烤15-20分鐘，或直到豬排內部溫度達到70°C。

4. 烤羊肉：在預熱至200°C的烤箱中，大約需要烤25-30分鐘，或直到羊肉內部溫度達到70°C。

請注意，以上僅爲一般指導，實際烤肉時間和溫度可能因個體差異和個人口味而有所不同。爲確保食材安全和達到所需的熟度，建議使用食品溫度計來檢查食物的內部溫度。