丹麥麪包用什麼烤好吃竅門 丹麥麪包如何做得好看既好吃

1、牛奶、糖高筋粉500克，黃油200克，雞蛋1個，牛奶100克，水150克，酵母10克、糖50克 。

2、高筋粉、雞蛋、酵母、水、牛奶、糖放麪包機揉麪40分鐘。放冰箱冷藏30分鐘發酵。

3、擀麪，裹黃油片，疊成信封狀，放冰箱冷藏，此步驟重複三次。麪包整形，常溫二次發酵。

4、預熱烤箱，175度烤20分鐘。

5、烤好的麪包，作爲愛心早餐的主角，配以水果點綴，妥妥的。