火鍋油怎麼熬製才紅亮 製作火鍋紅油怎樣才能紅亮

1、熬製火鍋油之前要準備好需要用到的食材。

2、除此之外還要準備香料以及可以去腥味的白酒，準備好後下油鍋開始煸蔥段和蒜末，再放入牛油等待融化，融化後加入辣椒以及香料翻炒。

3、加熱水和白酒用小火熬煮15分鐘左右，煮好後撈出即可。