所有簡單又好吃的美食
標題:簡單又好吃的美食推薦
第一道美食:拔絲香蕉
功效:拔絲香蕉富含維生素C和纖維,有助於促進腸道健康和增強免疫力。
材料:
- 2根成熟香蕉
- 適量澱粉
- 適量煉乳
- 適量芝麻
做法步驟:
1. 將香蕉剝皮,切成約2-3釐米長的段。
2. 將澱粉均勻地撒在香蕉段上,確保每個香蕉段都裹上一層薄薄的澱粉。
3. 在炒鍋中倒入適量的油,燒至七成熱。
4. 將裹有澱粉的香蕉段放入炒鍋中,小心翻炒,炸至表面金黃酥脆。
5. 炸好的香蕉段撈出,放在廚紙上瀝乾多餘的油。
6. 另起鍋,加入適量煉乳,用小火煮至煉乳變稠。
7. 將炸好的香蕉段放入鍋中,用煉乳均勻地裹在香蕉上。
8. 最後,將拔絲香蕉裝盤,撒上一些芝麻即可享用。
注意事項:
1. 炸香蕉時火候要掌握好,以免炸糊。
2. 在炸制過程中要經常翻炒,使香蕉受熱均勻。
3. 炸好的香蕉要及時瀝乾多餘的油,以保持口感。
第二道美食:蒜蓉西蘭花
功效:蒜蓉西蘭花富含維生素C和膳食纖維,有助於增強免疫力和促進消化。
材料:
- 適量西蘭花
- 適量大蒜
- 適量橄欖油
- 適量食鹽
做法步驟:
1. 將西蘭花切成小朵,清洗乾淨後泡在鹽水中浸泡片刻,去除雜質。
2. 鍋中倒入適量水,煮沸後加入少許鹽。加入西蘭花朵,焯水至7-8分熟,撈出過涼水。
3. 另起鍋,加入適量橄欖油,燒熱後加入切碎的大蒜炒香。
4. 加入焯好水的西蘭花,翻炒均勻。
5. 最後,加入適量食鹽,翻炒均勻,並保持西蘭花的一定嚼勁即可。
注意事項:
1. 煮西蘭花時要注意時間掌握,煮太久會影響口感。
2. 炒蒜蓉時火候要適中,以免糊掉蒜的香味。
3. 炒好的西蘭花要保持嚼勁,避免過度炒熟。
這兩道美食既簡單易做,又美味可口,嘗試一下吧!享受美食的同時,爲身體注入營養和健康。
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