水蒸蛋水開蒸多久好 水蒸蛋水開蒸的時長

1、水蒸蛋水開蒸10-15分鐘左右就可以了；

2、具體蒸制時間還需要根據火候大小進行判斷。水蒸蛋製作起來比較簡單，在蒸鍋里加水，將雞蛋放進去後開小火蒸10分鐘左右就可以了，時間不能太長也不能太短，水和雞蛋的比例保持在1:1，還可以放鹽加速凝固。