孕期血糖高的食譜 準媽媽一週飲食推薦
現代人飲食過於精細,孕期高血糖是常見的妊娠期綜合徵之一,不加控制會影響孕婦和胎兒的健康。下面就向您推薦孕期控制飲食的食譜,讓您吃的營養又不用擔心血糖升高。
衆所周知患有妊娠期高血糖的準媽媽要進行細緻的飲食控制,到底該怎麼吃才能既保證母嬰所需的營養,又不會升高血糖呢?下面就介紹一週的食譜供您參考。
一、準媽媽對主食種類的選擇與應攝入的數量。
主食中精米白麪太多對控制血糖極爲不利,所以準媽媽的早餐主食不應該超過五十克,午餐和晚餐主食不超過一百克,儘量選擇粗糧類,例如全麥麪包、五穀雜糧飯、粗糧窩頭等等,您可以根據個人喜好進行搭配,注意早、中、晚餐的主食儘量不要重複,以保證營養均衡。
二、準媽媽還應該攝入足夠的水分。
除主食外,早餐還需要二百五十克液體食材,您可以從週一到週末依次選擇牛奶、各類豆漿和粥類。蛋白質和膳食纖維也是必須的,每天早晨吃一個雞蛋,搭配一個素菜,可以選擇涼拌萵筍、涼拌菜心等爽口蔬菜,儘量少油少鹽。
三、午餐要注意均衡營養。
午餐除一百克主食之外,要兼顧蛋白質和維生素的攝入量。週一推薦您雪菜炒豆腐和肉絲芹菜、週二推薦蘑菇煨冬瓜和牛肉燉蘿蔔、週三午餐爲番茄炒蛋和菜心拌雞絲、週四午餐菜譜爲西芹炒魷魚和燒茄子、週五爲菜椒炒肉和豆腐湯、週六爲素炒白菜和燒帶魚、禮拜天可以吃適量牛肉以及清炒菜心。
四、晚餐攝入量要相應減少,但營養供應要足夠。
晚餐除了一百克主食之外,可以吃適量素菜,例如芹菜炒香乾、燒豆腐,增加膳食纖維攝入對孕晚期排便有好處。攝入素菜的隔天可以吃一次清燉魚或者煮大蝦。另外每天晚餐要有湯類,可以搭配番茄蛋花湯、排骨湯、雞湯等等滋補身體。
以上就是妊娠期高血糖準媽媽的一週食譜,特別提醒您的是,每個人的血糖狀況不同,如果您的血糖升高並不嚴重,可以在產科大夫的指導下通過飲食控制調節,反之則需要遵醫囑合理用藥,避免給自身和胎兒造成身體傷害。
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