瓜子的嘌呤含量高嗎 瓜子含嘌呤高不高呢

1、瓜子的嘌呤含量較低，每100g瓜子中的嘌呤含量爲24.2mg，屬於低嘌呤食物。所以一般痛風患者及高尿酸血癥患者，可以適量吃瓜子。

2、瓜子中還富含油脂、蛋白質、不飽和脂肪酸、多種纖生維，以及微量元素，比如鐵、鋅、鉀、鎂，具有一定程度的促進胃腸蠕動、防止貧血、改善失眠、增強記憶力的功效。

3、由於瓜子內油脂含量較多，也含有較多脂肪，故不建議高脂血症患者食用。如果大量食用，可能會導致體內血脂水平進一步升高，進而增加罹患心腦血管疾病的機率。