桂圓肉的吃法有哪些 營養又美味的製作方式你學會了嗎

桂圓又被大家稱爲龍眼，它是一種具有滋補作用的食物。剛從樹上摘下來的時候，可以作爲水果直接食用，曬乾之後，可以將果實上面的肉做成其他營養食物吃。

1、桂圓肉的好處龍眼具有滋補的作用，是一種補氣養血的好食材，女性朋友們多吃一點，可以讓你的臉色看起來更加好看一點。新鮮的水果儲藏時間比較的短，所以人們採取了一些方法將它脫水做成桂圓乾，那麼桂圓乾的吃法有哪些？養身達人來教你這幾種做法。

2、桂圓紅棗煮雞蛋準備一些桂圓乾，將外面的殼去除之後，留下桂圓肉，還需要一些紅棗幹。鍋裏面放入一些清水，將棗乾和桂圓肉一起放進去燉煮，等到水煮沸騰了，敲入一個雞蛋進去煮。再次煮15分鐘，等到雞蛋煮熟了之後，加入一些冰糖或者是紅糖就可以吃了。

3、枸杞桂圓雞蛋羹先將雞蛋用敲開放入碗裏面，用筷子將它攪散成雞蛋液，桂圓乾和枸杞幹均勻的鋪在雞蛋液方面。將它放入蒸鍋裏面，蒸15分鐘，看到雞蛋液完成凝固了，就可關火了，時間太長久了，雞蛋的口感就不好了。

4、桂圓紅棗燉烏雞準備好烏雞肉，建議大家從市場買已經處理好的烏雞，這樣買回來只需要將它剁成塊狀就好了。還需要準備一些紅棗和桂圓肉，用水將它們先沖洗一下。砂鍋裏面放入烏雞肉塊，加入一些生薑片進去可以去除腥味，倒入一些清水進去，使用中火慢慢的燉煮1個小時，緊接着加入龍眼肉和紅棗一起燉。

再次燉煮30分鐘，然後大家可以根據自己的口味增加一些調味品進去。建議增加一些冰糖塊進去口感會比較的好，因爲紅棗和龍眼是帶有甜味的。