青蘿蔔絲湯的做法大全
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青蘿蔔絲湯是一道清淡健康的湯品,下面是一種青蘿蔔絲湯的做法:
材料:
- 青蘿蔔:1根
- 雞腿肉:1塊
- 紅棗:適量
- 枸杞:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 清水:適量
做法:
1. 青蘿蔔洗淨,去皮,切成細絲備用。
2. 雞腿肉切塊,用開水焯水後撈出備用。
3. 鍋中加入清水,放入雞腿肉塊,煮開後撇去浮沫。
4. 加入青蘿蔔絲,紅棗和枸杞,繼續煮燉30分鐘至青蘿蔔絲變軟熟。
5. 調味,加入適量的鹽和雞精,根據個人口味調整。
6. 煮燉5分鐘後即可關火,裝盤食用。
做法小貼士:
- 可以根據個人口味,加入其他蔬菜或調料進行調整。
- 煮燉時可以加適量的水,根據個人口味調整湯的濃稠度。
- 青蘿蔔絲可以根據個人喜好切成不同的形狀。
以上就是青蘿蔔絲湯的做法,希望對你有幫助!
標籤:蘿蔔絲
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